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わかめご飯、牛乳、家常豆腐、春雨サラダ/平成27年7月 桜木小学校給食献立

わかめご飯、牛乳、家常豆腐、春雨サラダ/平成27年7月 桜木小学校給食献立

平成27年7月桜木小学校給食献立

麦ご飯、じゃこふりかけ、牛乳、すき焼き風煮、切り干し大根のサラダ/平成25年12月 大戸小学校給食献立

麦ご飯、じゃこふりかけ、牛乳、すき焼き風煮、切り干し大根のサラダ/平成25年12月 大戸小学校給食献立

12月に入り、ぐっと気温が下がり、鍋ものが食べたくなる季節となりました。すき焼き風煮は、すきやきを給…

くわいご飯、牛乳、ホキのゆず味噌かけ、磯香和え、みかん/平成26年12月 下落合小学校給食献立

くわいご飯、牛乳、ホキのゆず味噌かけ、磯香和え、みかん/平成26年12月 下落合小学校給食献立

くわいは、大きく長い芽をつけた姿から、「おめでたい」という意味で、縁起の良い食べ物として、お正月の…

かしわ飯、牛乳、じゃこ天、そうめん汁、冷凍みかん/平成26年6月 上木崎小学校給食献立

かしわ飯、牛乳、じゃこ天、そうめん汁、冷凍みかん/平成26年6月 上木崎小学校給食献立

今日は愛媛県の郷土料理です。かしわめしはとりにくを使ったまぜごはん。しょうゆめしと言われることが多…

ちらしずし、牛乳、さわらの西京焼き、根菜汁、かしわもち/平成26年5月 西浦和小学校給食献立

ちらしずし、牛乳、さわらの西京焼き、根菜汁、かしわもち/平成26年5月 西浦和小学校給食献立

5月5日は「子どもの日」です。少し早いですが、今日は「子どもの日お祝いこんだて」として、調理員さんが…

ごはん、豆腐ステーキきのこソース、小松菜とかまぼこの辛みあえ、わかめの味噌汁、オレンジ/バランスのとれた献立*1

ごはん、豆腐ステーキきのこソース、小松菜とかまぼこの辛みあえ、わかめの味噌汁、オレンジ/バランスのとれた献立*1

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年版」に掲載されているレシピです。

胚芽米入りごはん、魚のホイル焼き、芽ひじきのサラダ、根菜の黒ごまミルクスープ、梨/バランスのとれた献立*2

胚芽米入りごはん、魚のホイル焼き、芽ひじきのサラダ、根菜の黒ごまミルクスープ、梨/バランスのとれた献立*2

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年版」に掲載されているレシピです。

白飯、麻婆豆腐、野菜の甘酢あえ、中華スープ、オレンジ/バランスのとれた献立*4

白飯、麻婆豆腐、野菜の甘酢あえ、中華スープ、オレンジ/バランスのとれた献立*4

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年版」に掲載されているレシピです。

古代米ごはん、スペアリブの甘辛煮込み、青菜のなめ茸おろしあえ、即席レタススープ、きゃら麩/バランスのとれた献立*6

古代米ごはん、スペアリブの甘辛煮込み、青菜のなめ茸おろしあえ、即席レタススープ、きゃら麩/バランスのとれた献立*6

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年版」に掲載されているレシピです。

きのこごはん、牛乳、鯖の竜田揚げ、くるみ和え/平成20年10月 市内公立小学校給食献立

きのこごはん、牛乳、鯖の竜田揚げ、くるみ和え/平成20年10月 市内公立小学校給食献立

秋は、「実りの秋、食欲の秋」といわれ、たくさんおいしい食べ物が出回る季節です。旬のきのこや、鯖、く…

吹き寄せご飯、牛乳、かわはぎのごま味噌かけ、小松菜とわかめのサラダ、みかん/平成20年11月 市内公立小学校給食献立

吹き寄せご飯、牛乳、かわはぎのごま味噌かけ、小松菜とわかめのサラダ、みかん/平成20年11月 市内公立小学校給食献立

秋の味覚をたっぷり取り入れた炊き込みご飯に、主菜は白身魚のかわはぎの唐揚げにごま味噌のたれをかけた…

深川めし、魚のごまみそかけ、小松菜のいそか和え、牛乳/平成26年4月 高砂小学校給食献立

深川めし、魚のごまみそかけ、小松菜のいそか和え、牛乳/平成26年4月 高砂小学校給食献立

平成26年4月高砂小学校給食献立

くわいご飯、牛乳、鯖の竜田揚げ、ちゃんこ汁、ゆかり和え/平成25年12月 春里中学校給食献立

くわいご飯、牛乳、鯖の竜田揚げ、ちゃんこ汁、ゆかり和え/平成25年12月 春里中学校給食献立

平成25年12月春里中学校給食献立

れんこんご飯、金目鯛の立田揚げ、胡麻酢和え、牛乳/平成20年12月 市内小学校給食献立

れんこんご飯、金目鯛の立田揚げ、胡麻酢和え、牛乳/平成20年12月 市内小学校給食献立

冬の寒い季節、体の中から温める働きのある、ごぼうやれんこんを使ったご飯と、冬が旬でおいし〜い金目鯛…

大豆入りひじきご飯、牛乳、いわしフライ、辛し和え、果物/平成21年2月 市内公立小学校給食献立

大豆入りひじきご飯、牛乳、いわしフライ、辛し和え、果物/平成21年2月 市内公立小学校給食献立

節分の献立です。大豆といわしを使った献立になっています。 節分は季節の分かれ目の意味で、現在では「…

鮭寿司、ことじ、ゆずびたし、フルーツ、牛乳/平成21年3月 市内公立小学校給食献立

鮭寿司、ことじ、ゆずびたし、フルーツ、牛乳/平成21年3月 市内公立小学校給食献立

ひな祭りきゅうしょく献立です。日本の大切な行事食の一つです。こうした行事食を伝えていきたいですね。

まいたけご飯、牛乳、ことじ、味噌汁/平成21年1月市内小学校給食献立

まいたけご飯、牛乳、ことじ、味噌汁/平成21年1月市内小学校給食献立

給食週間取り組み献立です。5年生が行く、少年自然の家の教室が行われる福島県南会津町の郷土料理です。…

山菜うどん、牛乳、ささかまぼこの磯辺揚げ、梅おかかあえ/平成21年4月 本太小学校給食献立

山菜うどん、牛乳、ささかまぼこの磯辺揚げ、梅おかかあえ/平成21年4月 本太小学校給食献立

今回、梅おかかあえに使用した小松菜は埼玉県で収穫されたものです。学校給食では、地場産物の活用を推進…

ちらしずし、牛乳、おひたし、豆腐とわかめ、ねぎ、あさりのすまし汁、かしわもち/平成21年5月 与野本町小学校給食献立

ちらしずし、牛乳、おひたし、豆腐とわかめ、ねぎ、あさりのすまし汁、かしわもち/平成21年5月 与野本町小学校給食献立

5月5日は端午の節句。華やかな彩りのちらし寿司に、あさりの入ったすまし汁、そして「かしわもち」で子ど…

かみかみご飯、牛乳、げその唐揚げ、ごまあえ/平成21年6月 東大成小学校給食献立

かみかみご飯、牛乳、げその唐揚げ、ごまあえ/平成21年6月 東大成小学校給食献立

6月の「歯の衛生週間」で実施した献立です。日ごろより、よく噛んで食べるよう心がけましょう。

ちらし寿司、牛乳、かつおのごま風味揚げ、七夕汁/平成21年7月 常盤北小学校給食献立

ちらし寿司、牛乳、かつおのごま風味揚げ、七夕汁/平成21年7月 常盤北小学校給食献立

七夕の日に彩りのよい、ちらし寿司と季節のかつおを使った揚げ物、星型の焼き麩の入った汁物をいただきま…

里山うどん、牛乳、笹かまぼこの石垣揚げ、お浸し/平成21年9月 大宮小学校給食献立

里山うどん、牛乳、笹かまぼこの石垣揚げ、お浸し/平成21年9月 大宮小学校給食献立

秋になり、温かいうどんがおいしくなってきました。きのこと山菜がたっぷり入った里山うどん、おすすめで…

ほたてとエリンギのご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、さつま汁/平成21年10月 宮前小学校給食献立

ほたてとエリンギのご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、さつま汁/平成21年10月 宮前小学校給食献立

秋はおいしい食べ物がたくさんとれる季節です。そんな秋が旬の食べ物、さばやきのこ、さつまいも等をたっ…

うぐいすきなこ揚げパン、牛乳、肉団子スープ、れんこんサラダ/平成21年11月 つばさ小学校給食献立

うぐいすきなこ揚げパン、牛乳、肉団子スープ、れんこんサラダ/平成21年11月 つばさ小学校給食献立

11月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」ということで、埼玉県の郷土料理や、埼玉県で作られている農作物…

小松菜チャーハン、牛乳、ねぎスープ、茹でブロッコリー/平成21年12月 東宮下小学校給食献立

小松菜チャーハン、牛乳、ねぎスープ、茹でブロッコリー/平成21年12月 東宮下小学校給食献立

「おいしいね!見沼・岩槻」 12月3日、さいたま市見沼区の小学校で同じ給食を食べました。給食で使われて…

麦ごはん、牛乳、はたはたの唐揚げ、きりたんぽ汁、昆布豆/平成22年1月 大宮北小学校給食献立

麦ごはん、牛乳、はたはたの唐揚げ、きりたんぽ汁、昆布豆/平成22年1月 大宮北小学校給食献立

1月は学校給食週間が24日〜30日まであります。 今年は、日本各地の郷土料理にチャレンジしました。この日…

麦ごはん、牛乳、さばの文化干し、おくずかけ、笹かま入りおひたし/平成22年2月 善前小学校給食献立

麦ごはん、牛乳、さばの文化干し、おくずかけ、笹かま入りおひたし/平成22年2月 善前小学校給食献立

2月19日(金)、今月の19日(食育の日)は宮城県で昔からよく食べられている料理(郷土料理)を実施しまし…

たけのこごはん、牛乳、鰆のたつた揚げ、五色あえ/平成22年4月 大成小学校給食献立

たけのこごはん、牛乳、鰆のたつた揚げ、五色あえ/平成22年4月 大成小学校給食献立

4月が旬の「たけのこ」と「鰆(さわら)」を使った献立です。

ピースごはん、牛乳、かつおのごま風味揚げ、野菜の旨煮、果物/平成22年5月 原山小学校給食献立

ピースごはん、牛乳、かつおのごま風味揚げ、野菜の旨煮、果物/平成22年5月 原山小学校給食献立

新緑の5月、グリンピースとかつお、たけのこを使った献立です。かつおの揚げ物は、味付け後、パン粉をつ…

白飯、牛乳、生揚げとうずら卵の甘辛煮、中華和え、果物/平成22年6月 常盤北小学校給食献立

白飯、牛乳、生揚げとうずら卵の甘辛煮、中華和え、果物/平成22年6月 常盤北小学校給食献立

今日のくだものは、初夏の訪れを告げる味、さくらんぼです。山形県産の「佐藤錦」が届きました。(高級品…


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