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さつまいもコロッケ/平成27年9月 市立保育園給食レシピ
9月にさいたま市立保育園で提供した「さつま芋コロッケ」を紹介します。 卵の代わりに米粉を水で溶いたも…
2色おはぎ/平成27年9月 市立保育園給食レシピ
9月にさいたま市立保育園でお彼岸の行事食として提供した午後おやつの「2色おはぎ」を紹介します。 きな…
北本トマトカレー/平成27年9月 私立保育園協会講習会レシピ
さいたま市私立保育園協会食育部会が「埼玉県の郷土料理」をテーマに調理講習会を開催しました。 献立は…
みそポテト/平成27年9月 私立保育園協会講習会レシピ
すったて/平成27年9月 私立保育園協会講習会レシピ
フレンチサラダ/平成27年8月 市立保育園給食レシピ
8月にさいたま市立保育園で提供した「フレンチサラダ」を紹介します。 手作りのフレンチドレッシングを使…
ひき肉とじゃが芋の卵焼き/平成27年8月 市立保育園給食レシピ
8月にさいたま市立保育園で提供した「ひき肉とじゃが芋の卵焼き」を紹介します。 保育園ではオーブンで四…
春雨サラダ
春雨サラダは、のどごしがよく食べやすいため、給食のサラダの中で残りが少ない献立の一つです。 (平成…
家常豆腐
家常豆腐は、「かじょうどうふ」と読みます。中華料理のひとつで中国語では、「ジア・チャン・ドウ・フ」…
わかめご飯
(平成27年7月市内公立小学校給食献立)
冬瓜のスープ
冬瓜(とうがん)という食べ物を知っていますか?スイカのようにおおきく育つウリ科の食べ物です。名前は…
かぼちゃとナッツの甘辛揚げ
(平成27年7月市内公立中学校給食献立)