かぼちゃのニョッキ トマトソース／さいたま市私立保育園協会研修会
さいたま市私立保育園協会のオンライン研修会で実習した、「かぼちゃのニョッキ」を紹介します。 今回の… |
夏野菜カレー
かぼちゃ、なす、ズッキーニなどの夏野菜たっぷりのカレーです。 作成：さいたま市学校栄養士会専門部（… |
かぼちゃのサラダ
・かぼちゃにはビタミンＡの元となるβカロテンが豊富に含まれています。目や皮膚などを健康に保ち、体の… |
かぼちゃとナッツの甘辛揚げ
・かぼちゃは、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅが豊富な夏野菜です。旬は夏ですが、昔から冬至にかぼちゃを食べると風… |
夏野菜のみそ汁
旬の野菜、かぼちゃ、なす、さやいんげんを使ったみそ汁です。 旬の食材は、おいしい、栄養価が高い、鮮… |
ししゃもフライ
（令和3年7月市内公立小学校給食献立） |
深川めし
今月開催されるオリンピックの開催地東京都の郷土料理です。 昔、深川地区（現在の東京都江東区）一帯は… |
タピオカココナッツミルク
タピオカココナッツミルクは、タイでよく食べられている料理です。 （令和3年7月市内公立中学校給食献立） |
クイッティオのスープ
クイッティオという米粉めんを使ったスープは、タイでよく食べられている料理です。 （令和3年7月市内公… |
ガパオライス トロっと目玉焼き
タイメニューです。ガパオライスのガパオはバジルのことで、ひき肉や野菜をバジルとともに炒めたものをご… |
コールスローサラダ
（令和3年6月市内公立小学校給食献立） |
鶏肉のパプリカ煮
（令和3年6月市内公立小学校給食献立） |
