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蓮根サラダ/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

蓮根サラダ/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園11月の給食より「蓮根サラダ」を紹介します。 根菜がおいしい季節になってきました…

青菜入りかやく御飯/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

青菜入りかやく御飯/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園11月の給食より「青菜入りかやく御飯」を紹介します。 青菜入りかやく御飯は小松菜…

車輪パイ/平成26年10月 市立保育園給食レシピ

車輪パイ/平成26年10月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園10月の給食より「車輪パイ」を紹介します。 旬のさつま芋を餃子の皮で包んで揚げた簡…

鶏肉のトマト煮/平成26年10月 市立保育園給食レシピ

鶏肉のトマト煮/平成26年10月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園10月の給食より「鶏肉のトマト煮」を紹介します。 10月25日(土)にさいたま市で開催さ…

荏胡麻入りお浸し

荏胡麻入りお浸し

えごまは東南アジア原産のシソ科の植物で、実を食べます。ごまとは別の植物で、日本ではインド原産のごま…

ゼリーフライ

ゼリーフライ

行田市と熊谷市周辺のみで食べられている郷土食です。「衣のついていないコロッケ」といったような感じの…

おっきりこみ風うどん

おっきりこみ風うどん

おっきりこみというユニークな名前は、さまざまな野菜を「切り」こんで作ることから呼ばれています。埼玉…

小松菜ふりかけ

小松菜ふりかけ

(平成26年11月市内公立小学校給食献立)

まゆ玉汁

まゆ玉汁

(平成26年11月市内公立小学校給食献立)

さばの塩焼き

さばの塩焼き

(平成26年11月市内公立小学校給食献立)

パリブレスト・ア・ラ・さいたま(Paris-Brest a la Saitama)/さいたまクリテリウムにちなんだフランス家庭料理の献立

パリブレスト・ア・ラ・さいたま(Paris-Brest a la Saitama)/さいたまクリテリウムにちなんだフランス家庭料理の献立

パリブレストは、1891年、Paris-Brest間の自転車競走レースを記念して作られたシュー菓子。さいたま特産…

ブランマンジェ de クリテリウム (Le blanc-manger de Criterium)/さいたまクリテリウムにちなんだフランス家庭料理の献立

ブランマンジェ de クリテリウム (Le blanc-manger de Criterium)/さいたまクリテリウムにちなんだフランス家庭料理の献立

ブランマンジェは白い食べ物。ソースにクリテリウムのイメージカラーの黄色を、フルーツに赤いラズベリー…


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