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いわしの蒲焼丼

いわしの蒲焼丼

(令和2年2月市内公立中学校給食献立)

道産子汁

道産子汁

「道産子」とは、“北海道で生まれたもの”を意味する言葉です。 北海道は海の幸が豊富で、広い大地でた…

鮭のザンギ

鮭のザンギ

「ザンギ」とは、醤油やしょうが、にんにくなどの調味料で味付けをした唐揚げのことを言います。 北海道…

魚のチーズ焼き/令和2年3月 市立保育園給食レシピ

魚のチーズ焼き/令和2年3月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「魚のチーズ焼き」を紹介します。 魚が苦手でも食べやすい、子ども達…

ピーナッツ和え

ピーナッツ和え

粗挽きにしたピーナッツと粉状にしたものを合わせ、小松菜や白菜と和えました。 香ばしいピーナッツの香…

豚汁

豚汁

(令和元年12月市内公立中学校給食献立)

千草焼き

千草焼き

千草焼きには鶏ひき肉・玉ねぎ・にんじんなど炒めた具が入った厚焼き卵です。 千草(ちぐさ)とは、いろ…

わかめご飯

わかめご飯

(令和元年12月市内公立中学校給食献立)

ゆずの香和え

ゆずの香和え

(令和元年12月市内公立小学校給食献立)

油麩の卵とじ

油麩の卵とじ

宮城県では「油麩(あぶらふ)」という食べ物が有名です。 油麩は油で揚げた麩のことで、卵でとじた「油…

麦ごはん・ごま塩

麦ごはん・ごま塩

(令和元年12月市内公立小学校給食献立)

ゆず香和え

ゆず香和え

(令和元年12月市内公立小学校給食献立)


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