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青菜と卵のピラフ

青菜と卵のピラフ

(令和2年12月市内公立中学校給食献立)

だまこ汁

だまこ汁

だまこ汁は秋田県の郷土料理「だまこ鍋」をもとに作りました。 ご飯を丸めたおもち「だまこ」がたっぷり…

ハタハタのからあげ

ハタハタのからあげ

はたはたは秋から冬にかけておいしい魚です。 漢字で書くと、魚へんに神と書く魚ですが、魚へんに雷とも…

こまつなじゃこごはん

こまつなじゃこごはん

(令和2年12月市内公立小学校給食献立)

さつまいもと豆のカレーマヨサラダ

さつまいもと豆のカレーマヨサラダ

・さつまいもは秋が旬です。 ・食物繊維が豊富な一品です。 ・カレー粉を入れることで食欲がアップします…

おかか和え

おかか和え

(令和2年11月市内公立中学校給食献立)

すまし汁

すまし汁

(令和2年11月市内公立中学校給食献立)

ソフトカレイ立田揚げ

ソフトカレイ立田揚げ

(令和2年11月市内公立中学校給食献立)

赤飯(ごま塩)

赤飯(ごま塩)

みなさんの家では、お祝いのときにお赤飯を食べますか? 昔から赤い色は災いをさけると言われています。 …

からし和え

からし和え

(令和2年11月市内公立小学校給食献立)

みそポテト

みそポテト

埼玉県秩父地方では「小昼飯(こじゅうはん)」と呼ばれる、農作業の合間や小腹がすいたときに食べる郷土…

おっきりこみうどん

おっきりこみうどん

「おっきりこみうどん」は、小麦粉を練って平たく太い麺を作り、大根やにんじんなど地場の野菜がたっぷり…


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