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きな粉豆

きな粉豆

(令和2年2月市内公立中学校給食献立)

豚汁

豚汁

(令和2年2月市内公立中学校給食献立)

いわしの蒲焼丼

いわしの蒲焼丼

(令和2年2月市内公立中学校給食献立)

道産子汁

道産子汁

「道産子」とは、“北海道で生まれたもの”を意味する言葉です。 北海道は海の幸が豊富で、広い大地でた…

鮭のザンギ

鮭のザンギ

「ザンギ」とは、醤油やしょうが、にんにくなどの調味料で味付けをした唐揚げのことを言います。 北海道…

魚のチーズ焼き/令和2年3月 市立保育園給食レシピ

魚のチーズ焼き/令和2年3月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「魚のチーズ焼き」を紹介します。 魚が苦手でも食べやすい、子ども達…

ピーナッツ和え

ピーナッツ和え

粗挽きにしたピーナッツと粉状にしたものを合わせ、小松菜や白菜と和えました。 香ばしいピーナッツの香…

豚汁

豚汁

(令和元年12月市内公立中学校給食献立)

千草焼き

千草焼き

千草焼きには鶏ひき肉・玉ねぎ・にんじんなど炒めた具が入った厚焼き卵です。 千草(ちぐさ)とは、いろ…

わかめご飯

わかめご飯

(令和元年12月市内公立中学校給食献立)

ゆずの香和え

ゆずの香和え

(令和元年12月市内公立小学校給食献立)

油麩の卵とじ

油麩の卵とじ

宮城県では「油麩(あぶらふ)」という食べ物が有名です。 油麩は油で揚げた麩のことで、卵でとじた「油…


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