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春野菜のクリーム煮

春野菜のクリーム煮

(平成27年4月市内公立中学校給食献立)

ひじきサラダ

ひじきサラダ

(平成27年4月市内公立中学校給食献立)

ひじきのマリネ

ひじきのマリネ

(平成27年4月市内公立小学校給食献立)

春野菜のクリーム煮

春野菜のクリーム煮

(平成27年4月市内公立小学校給食献立)

菜の花色蒸しパン/平成27年4月 市立保育園給食レシピ

菜の花色蒸しパン/平成27年4月 市立保育園給食レシピ

4月にさいたま市立保育園で提供した午後おやつの「菜の花色蒸しパン」を紹介します。 季節の花である菜…

ハンバーグ/平成27年4月 市立保育園給食レシピ

ハンバーグ/平成27年4月 市立保育園給食レシピ

4月にさいたま市立保育園のお誕生会メニューで提供した「ハンバーグ」を紹介します。 子どもたちに大人…

クラムチャウダー/平成27年2月 市立保育園給食レシピ

クラムチャウダー/平成27年2月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園2月の給食より「クラムチャウダー」を紹介します。 「クラムチャウダー」は二枚貝を使…

米粉のチヂミ/平成27年2月 市立保育園給食レシピ

米粉のチヂミ/平成27年2月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園2月の給食より「米粉のチヂミ」を紹介します。 もちもちの生地をカリッと焼き上げた人…

ちらし寿司/平成27年3月 市立保育園給食レシピ

ちらし寿司/平成27年3月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園3月の給食よりひなまつりの行事食「ちらし寿司」を紹介します。 公立保育園では3月3日…

静岡おでん

静岡おでん

静岡地方のおでんは『黒おでん』といわれ、通常のおでんよりも黒い色をしています。黒い色の黒はんぺん(…

浅漬け

浅漬け

春キャベツともやしで作るシンプルなつけものです。 (平成27年3月市内公立小学校給食献立)

春の根菜汁

春の根菜汁

かぶ、ふき、うどが入った春の訪れを感じるみそ汁です。 (平成27年3月市内公立小学校給食献立)

ちらし寿司

ちらし寿司

えびや卵も入り、具がたくさん入ったちらし寿司です。 (平成27年3月市内公立小学校給食献立)

しらす入りおひたし

しらす入りおひたし

一般的にしらすとして販売されているのは、イワシなどの稚魚の総称です。旬は5〜6月と10〜11月です…

松風焼き/平成27年1月 市立保育園給食レシピ

松風焼き/平成27年1月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園1月の給食より行事食「松風焼き」を紹介します。 松風焼きはお正月に食べるおせち料…

白いんげん豆のスープ

白いんげん豆のスープ

(平成27年2月市内公立小学校給食献立)

ツナとコーンのピラフ

ツナとコーンのピラフ

(平成27年2月市内公立小学校給食献立)

ミートローフ/平成26年12月 市立保育園給食レシピ

ミートローフ/平成26年12月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園12月の給食より「ミートローフ」を紹介します。 12月のお誕生会に提供した特別給…

磯香あえ

磯香あえ

(平成27年1月市内公立小学校給食献立)

えびと豆腐のチリソース煮

えびと豆腐のチリソース煮

(平成27年1月市内公立中学校給食献立)

春雨サラダ

春雨サラダ

(平成27年1月市内公立中学校給食献立)

海鮮豆腐

海鮮豆腐

(平成26年12月市内公立中学校給食献立)

ひじきのピリッとサラダ

ひじきのピリッとサラダ

(平成26年12月市内公立中学校給食献立)

磯香和え

磯香和え

(平成26年12月市内公立小学校給食献立)

くわいご飯

くわいご飯

(平成26年12月市内公立小学校給食献立)

蓮根サラダ/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

蓮根サラダ/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園11月の給食より「蓮根サラダ」を紹介します。 根菜がおいしい季節になってきました…

青菜入りかやく御飯/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

青菜入りかやく御飯/平成26年11月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園11月の給食より「青菜入りかやく御飯」を紹介します。 青菜入りかやく御飯は小松菜…

鶏肉のトマト煮/平成26年10月 市立保育園給食レシピ

鶏肉のトマト煮/平成26年10月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園10月の給食より「鶏肉のトマト煮」を紹介します。 10月25日(土)にさいたま市で開催さ…

荏胡麻入りお浸し

荏胡麻入りお浸し

えごまは東南アジア原産のシソ科の植物で、実を食べます。ごまとは別の植物で、日本ではインド原産のごま…

ゼリーフライ

ゼリーフライ

行田市と熊谷市周辺のみで食べられている郷土食です。「衣のついていないコロッケ」といったような感じの…


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