マーボーなす豆腐

・揚げたなすを入れることで、マーボー豆腐の味にコクがでます。 ・暑い時でも食べやすく、マーボー丼に…

なすのみそ汁

なすとみその相性が良く、うまみを感じます。 シンプルですが、夏場にぴったりのみそ汁です。 作成：さ…

なすとトマトのスパゲッティ

・なすは、体を冷やす作用があるので、夏場に積極的に取り入れるとよいです。 ・なすが苦手でも、スパゲ…

冬瓜のスープ

冬瓜（とうがん）という食べ物を知っていますか？スイカのようにおおきく育つウリ科の食べ物です。名前は…

からし和え

(平成26年9月市内公立中学校給食献立）

五目うどん

(平成26年9月市内公立中学校給食献立）

こんにゃくサラダ

サラダこんにゃくの食感が楽しめる、さっぱりしたサラダです。（平成23年9月市内公立中学校給食献立）

なすとピーマンの炒め物

地域で収穫された地場産の、なすとピーマンを使った料理です。 なすは油との相性が良いので、多めの油で…

卵とじうどん

「卵とじうどん」は、ふんわりとした卵がうどんにからみます。給食のうどんは埼玉県産１００％の小麦粉で…

コーンサラダ

野菜のグリーンにコーンの黄色がきれいなサラダです。さっぱりしているので、カレーなど味の濃い料理と組…