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米粉のケークサレ／令和4年5月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「米粉のケークサレ」を紹介します。 小麦、卵、乳を使用しないアレル…
マーボー豆腐／令和4年3月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「マーボー豆腐」を紹介します。 ごま油の香りが食欲をそそり、季節を…
コンソメジュリアン／令和４年２月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「コンソメジュリアン」を紹介します。 「ジュリアン」とはフランス語…
ツナとアスパラガスの混ぜご飯／さいたま市私立保育園協会研修会
さいたま市私立保育園協会のオンライン研修会で実習した「ツナとアスパラガスの混ぜご飯」を紹介します。…
おさかなバーグ／さいたま市私立保育園協会研修会
さいたま市私立保育園協会のオンライン研修会で実習した、鮭のオレンジ色が可愛らしい「おさかなバーグ」…
かぼちゃのニョッキ トマトソース／さいたま市私立保育園協会研修会
さいたま市私立保育園協会のオンライン研修会で実習した、「かぼちゃのニョッキ」を紹介します。 今回の…
米粉のケークサレ／令和3年5月 市立保育園給食レシピ
キッシュ／令和3年3月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「キッシュ」を紹介します。 保育園の子どもたちからもリクエストが上…
かぼちゃのいとこ煮／令和2年12月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園の給食では12月冬至の行事食として「かぼちゃのいとこ煮」を提供しています。 ほっく…
ホワイトシチュー／令和2年11月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園の給食で提供している「ホワイトシチュー」を紹介します。子ども達に人気の寒い季節に…
秋の香りのスパゲッティ／令和2年9月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園のおやつで提供している「秋の香りのスパゲッティ」を紹介します。 秋の食材のきのこ…
かじきの竜田揚げ／令和2年9月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「かじきの竜田揚げ」を紹介します。 醤油の香りが香ばしい子供たちに…
米粉のあさり入りチヂミ／令和2年7月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「米粉のあさり入りチヂミ」を紹介します。 小麦、卵、乳を使用しない…
魚のチーズ焼き／令和2年3月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「魚のチーズ焼き」を紹介します。 魚が苦手でも食べやすい、子ども達…
あさりひじきご飯／令和元年9月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「あさりひじきご飯」を紹介します。 鉄分を豊富に含むあさりとひじき…
三色ひな寿司／平成31年3月 認可保育園給食レシピ
あおぞらウィンクルム保育園でひな祭りに行事食として提供しました「三色ひな寿司」を紹介します。 彩り…
マンハッタン風クラムチャウダー／平成30年5月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「マンハッタン風クラムチャウダー」を紹介します。 鉄分豊富なあさり…
切干し大根のごま和え／平成29年7月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「切干し大根のごま和え」を紹介します。 切干し大根とごまを使い、カ…
春雨サラダ／平成29年7月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「春雨サラダ」のレシピを紹介します。 程よい酸味が食欲をそそり、園…
花野菜サラダ／平成29年6月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「花野菜サラダ」を紹介します。 花野菜であるブロッコリーとカリフラ…
ひじきと鶏ひき肉のスパゲッティ／平成29年6月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園のおやつとして提供している「ひじきと鶏ひき肉のスパゲッティ」のレシピを紹介します…
炒り豆腐／平成29年5月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「炒り豆腐」を紹介します。 豆腐、卵、豚ひき肉を使った優しい味の主…
アスパラガス入りかき揚げ／平成29年5月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「アスパラガス入りかきあげ」を紹介します。 野菜が苦手な園児もおい…
鶏ひき肉焼き（卵、乳、小麦不使用）／平成29年4月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「鶏ひき肉焼き」のレシピを紹介します。 食物アレルギー児でも食べら…
すき焼き風煮／平成29年3月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「すき焼き風煮」のレシピを紹介します。 豚肉、豆腐、野菜などをすき…
筑前煮／平成29年3月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「筑前煮」のレシピを紹介します。 かつお節と干し椎茸のだしがきいた…
ナムル／平成29年2月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「ナムル」を紹介します。 野菜嫌いの子もごまの風味で美味しくいただ…
焼き肉／平成29年2月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「焼き肉」のレシピを紹介します。 甘辛い味付けで、子どもたちに大人…
切り干し大根の煮物／平成29年1月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「切り干し大根の煮物」のレシピを紹介します。カルシウムと鉄分が豊富…
ひじき入り鶏ひき肉焼き／平成29年1月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「ひじき入り鶏ひき肉焼き」のレシピを紹介します。鉄分豊富なひじきを…
