豆腐ハンバーグ和風あんかけ／平成26年6月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園の6月のお誕生会メニューである「豆腐ハンバーグ和風あんかけ」を紹介します。 子ども…

シーフードカレー

残暑厳しい9月初日の給食は、食欲をそそるシーフードカレーです。いか・えび・あさりが入っています。あ…

根菜の黒ごまミルクスープ

「さいたま市農情報ガイドブック平成１９年版」に掲載されているレシピです。

芽ひじきのサラダ

「さいたま市農情報ガイドブック平成19年度版」に掲載されているレシピです。

チコリーの簡単ベーコンチーズ焼き

チコリーはさいたま市の特産品の一つです。アンディーブとも呼ばれ、水耕栽培で作られる野菜です。 レシ…

チコリーのグラタン

チコリーはさいたま市の特産品の一つです。アンディーブとも呼ばれ、水耕栽培で作られる野菜です。 レシ…

ブロッコリーとえびの炒め物

ブロッコリーは、埼玉の代表的な農産物です。 ブロッコリーにはかぜを予防する働きをもつビタミンＡやビ…

チキンビーンズ

鶏肉と大豆、野菜をトマトと煮込んだお料理です。ご飯とも合う１品です。仕上げにバターやチーズを加える…

ごはんのピザ

ごはんを使ってピザ作り！ごはんをラップにしいてのばすところは、小さなお子さんも参加できる調理作業で…

フレンチトースト

厚みのある食パンに、牛乳とたまご、砂糖の卵液をたっぷりと浸して、鉄板に並べて焼いた、フレンチトース…

チーズサラダ

小さいチーズの入ったサラダです。 (平成25年11月市内公立中学校給食献立）

ピザトースト

調理も、後片付けも、超〜楽々！ 見ちゃうと食べたくなる、ピザトースト。 切って、のせて、焼くだけのス…

里芋のチーズ焼き

里芋のチーズ焼きは、里芋をやわらかくなるまで蒸し、温かいうちにしっかり、なめらかになるまでつぶすの…

鶏肉のフレーク焼き

鶏肉へ味つけをし、パン粉とコーンフレーク、粉チーズをつけてこんがり焼いていただきます。おいしいです…

チーズグラタン

本格イタリアンに挑戦！！ タイム風味！ズッキーニ・トマトのチーズグラタン 地中海原産のハーブ「タイム…