カルボナーラ風スパゲッティ

（令和4年12月市内公立中学校給食献立）

鶏肉と大根のカレー

写真は手作り福神漬けの組み合わせです。 作成：さいたま市学校栄養士会専門部（見沼区）

なすとトマトのスパゲッティ

・なすは、体を冷やす作用があるので、夏場に積極的に取り入れるとよいです。 ・なすが苦手でも、スパゲ…

夏野菜カレー

かぼちゃ、なす、ズッキーニなどの夏野菜たっぷりのカレーです。 作成：さいたま市学校栄養士会専門部（…

トマトのクリームシチュー

・トマトは、一年中出回っていますが、夏のトマトが一番おいしくて、値段も安く、栄養価が高いです。 ・…

スパゲッティミートソース

（平成30年9月市内公立中学校給食献立）

新にんじんのポタージュ

にんじんの旬はいつでしょう？ にんじんは、1年中お店に出回っていて、いつでも食べる野菜なので、なかな…

小江戸カレー（麦ご飯）

古い町並みや武家屋敷など、江戸時代の面影を残す埼玉県川越市は、「小江戸」と呼ばれています。 川越と…

チーズサラダ

（平成28年9月市内公立中学校給食献立）

コーンクリームスープ

（平成28年9月市内公立中学校給食献立）

ツナとトマトのスパゲティ

ツナは、トマトと一緒に煮ると食べやすくなります。 生徒たちにも好評のメニューです。 トマトが旬の夏は…

ポテトのミートソース和え

ポテトのミートソース和えは、じゃがいもと挽肉のコンビの１つで、揚げじゃがそぼろ和えと並ぶ、大人気メ…

春野菜のクリーム煮

(平成27年4月市内公立中学校給食献立）

シーフードカレー

残暑厳しい9月初日の給食は、食欲をそそるシーフードカレーです。いか・えび・あさりが入っています。あ…

チキンビーンズ

鶏肉と大豆、野菜をトマトと煮込んだお料理です。ご飯とも合う１品です。仕上げにバターやチーズを加える…