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二色天ぷら(ちくわ、さつまいも)

二色天ぷら(ちくわ、さつまいも)

今が旬のさつまいもを使った天ぷらです。あまくて、ほくほくするさつまいもの天ぷらは生徒からも人気のメ…

秋の香りご飯

秋の香りご飯

(平成26年10月市内公立中学校給食献立)

芋煮

芋煮

芋煮は、山形県の代表的な郷土料理です。 旬の里芋や大根、にんじん、ねぎを入れた具たくさんの汁物です…

みそけんちん汁

みそけんちん汁

豆腐と野菜を用いた実だくさんの汁物です。もともとは中国から伝えられた卓袱(しっぽく)料理の一つで、…

   

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