かぼちゃのニョッキ　トマトソース／さいたま市私立保育園協会研修会

さいたま市私立保育園協会のオンライン研修会で実習した、「かぼちゃのニョッキ」を紹介します。 今回の…

ホワイトシチュー／令和2年11月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園の給食で提供している「ホワイトシチュー」を紹介します。子ども達に人気の寒い季節に…

さつま芋のあべかわ風（紅赤使用）／平成29年12月　認可保育園給食レシピ

さいたま市の認可保育園であるあおぞらウィンクルム保育園で提供する「さつま芋のあべかわ風」のレシピを…

マンハッタン風クラムチャウダー／平成30年5月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「マンハッタン風クラムチャウダー」を紹介します。 鉄分豊富なあさり…

米粉のさつま芋蒸しパン（紅赤使用）／平成29年12月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園のおやつとして提供している「米粉のさつま芋蒸しパン」のレシピを紹介します。さいた…

すき焼き風煮／平成29年3月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「すき焼き風煮」のレシピを紹介します。 豚肉、豆腐、野菜などをすき…

筑前煮／平成29年3月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「筑前煮」のレシピを紹介します。 かつお節と干し椎茸のだしがきいた…

スイートポテト／平成28年10月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「スイートポテト」のレシピを紹介します。 旬のさつまいもを使用した…

五目うま煮／平成28年9月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「五目うま煮」のレシピを紹介します。 たくさんの具材が入った干し椎…

ポテトのフレンチサラダ／平成28年8月　市立保育園給食レシピ

8月にさいたま市立保育園で提供した「ポテトのフレンチサラダ」を紹介します。 手作りのフレンチドレッシ…

フライドポテト／平成28年4月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で4月に提供した「フライドポテト」を紹介します。 とても簡単で子どもたちに大人気の…

彩の国シチュー／平成27年11月　市立保育園給食レシピ

11月にさいたま市立保育園で提供した「彩の国シチュー」を紹介します。 埼玉県を代表する野菜であるブロ…

ジャーマンポテト／平成27年10月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で10月のおやつとして提供した「ジャーマンポテト」を紹介します。 １０月２４日にさ…

さつまいもコロッケ／平成27年9月　市立保育園給食レシピ

9月にさいたま市立保育園で提供した「さつま芋コロッケ」を紹介します。 卵の代わりに米粉を水で溶いたも…

みそポテト／平成27年9月　私立保育園協会講習会レシピ

さいたま市私立保育園協会食育部会が「埼玉県の郷土料理」をテーマに調理講習会を開催しました。 献立は…

ひき肉とじゃが芋の卵焼き／平成27年8月　市立保育園給食レシピ

8月にさいたま市立保育園で提供した「ひき肉とじゃが芋の卵焼き」を紹介します。 保育園ではオーブンで四…

米粉のもちもちココアケーキ／平成26年12月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園１２月の給食より「米粉のもちもちココアケーキ」を紹介します。 １２月に行った楽し…

車輪パイ／平成26年10月　市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園10月の給食より「車輪パイ」を紹介します。 旬のさつま芋を餃子の皮で包んで揚げた簡…