ホーム > レシピ検索(一品)
さつま芋のあべかわ風(紅赤使用)/平成29年12月 認可保育園給食レシピ

さつま芋のあべかわ風(紅赤使用)/平成29年12月 認可保育園給食レシピ

さいたま市の認可保育園であるあおぞらウィンクルム保育園で提供する「さつま芋のあべかわ風」のレシピを…

のっぺい汁

のっぺい汁

のっぺい汁は日本全国に分布する精進料理を原型とした郷土料理の一つです。野菜を出汁で煮て醤油と塩で味…

さつま芋とナッツのかりんとう

さつま芋とナッツのかりんとう

(平成31年1月市内公立中学校給食献立)

白花豆のシチュー

白花豆のシチュー

(平成30年12月市内公立中学校給食献立)

大根のあつあつ煮

大根のあつあつ煮

大根は冬が旬の野菜です。旬の大根は、甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。そんな大根をたっぷり使っ…

川島呉汁

川島呉汁

川島は古くから稲作が盛んで、田んぼの畔に大豆を栽培していました。収穫した、大豆をすりつぶした物と(…

ポークビーンズ

ポークビーンズ

「ポークビーンズ」は白いんげん豆と豚肉をトマトの味つけで煮込んだ料理で、アメリカでよく作られている…

紅赤の肉巻き/紅赤を美味しく食べるレシピ

紅赤の肉巻き/紅赤を美味しく食べるレシピ

女子栄養大学の学生が、さつまいもをおかずとして食べられるレシピを開発しました。 甘辛い味は、ごはん…

紅赤のどら焼き/紅赤を美味しく食べるレシピ

紅赤のどら焼き/紅赤を美味しく食べるレシピ

やさしい甘さで子どものおやつにも安心して食べさせられる和風スイーツ。 あんにも生地にも紅赤が入って…

紅赤の大学いも/紅赤を美味しく食べるレシピ

紅赤の大学いも/紅赤を美味しく食べるレシピ

さつまいも料理の定番、大学いもは、簡単にできる手作りおやつ。 油と相性がいい紅赤は、大学いもにぴっ…

紅赤のジンジャー味噌ポタージュ/紅赤を美味しく食べるレシピ

紅赤のジンジャー味噌ポタージュ/紅赤を美味しく食べるレシピ

味噌と紅赤の相性がよく、しょうがの効果で体もぽかぽかに温まります。 豆乳でさらりと仕上げた優しい甘…

紅赤とねぎとチキンのドリア/紅赤を美味しく食べるレシピ

紅赤とねぎとチキンのドリア/紅赤を美味しく食べるレシピ

滑らかなホワイトソースの中に、角切りの紅赤と香り豊かなねぎが入った和風なドリア。 鶏肉も入り満足感…

五目きんぴら

五目きんぴら

(平成30年10月市内公立小学校給食献立)

スパイシーポテト

スパイシーポテト

(平成30年9月市内公立中学校給食献立)

豚汁

豚汁

(平成30年7月市内公立中学校給食献立)

丸系八つ頭の含め煮/農家のお母さん直伝 野菜を美味しく食べるレシピ

丸系八つ頭の含め煮/農家のお母さん直伝 野菜を美味しく食べるレシピ

親芋と子芋が一緒になった独特の形をしている八つ頭に対して、丸系八つ頭は、大きな親芋が1つできるタイ…

ウコン入りごはん/農家のお母さん直伝 野菜を美味しく食べるレシピ

ウコン入りごはん/農家のお母さん直伝 野菜を美味しく食べるレシピ

ウコン粉を入れて炊き上げた、色鮮やかなさつまいもの炊き込みごはん。炊き上がってからごまやちりめんじ…

粉ふき芋

粉ふき芋

(平成30年6月市内公立小学校給食献立)

みそけんちん汁

みそけんちん汁

みそ味のけんちん汁です。具だくさんで野菜がたくさんとれる汁物です。 (平成30年5月市内公立小学校給食…

グリンピースのポタージュ

グリンピースのポタージュ

旬のグリンピースを使った献立です。冷凍のグリンピースと違って、生のグリンピースは香りもよく、栄養価…

マンハッタン風クラムチャウダー/平成30年5月 市立保育園給食レシピ

マンハッタン風クラムチャウダー/平成30年5月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園で提供している「マンハッタン風クラムチャウダー」を紹介します。 鉄分豊富なあさり…

がんもどきの玉子とじ

がんもどきの玉子とじ

(平成30年4月市内公立小学校給食献立)

豚肉と野菜の細切り丼

豚肉と野菜の細切り丼

豚肉やじゃが芋の他に、ピーマンや人参、もやし等の色々な野菜を炒めた一品です。ピーマン、じゃが芋には…

みそけんちんうどん(地粉うどん)

みそけんちんうどん(地粉うどん)

(平成29年12月市内公立中学校給食献立)

けんちん汁

けんちん汁

里芋と小松菜の農業産出額は埼玉県が全国第1位です。特に埼玉県産の里芋はぬめりが強くおいしいと人気が…

里芋カレー

里芋カレー

秋においしい時期をむかえる里芋をたくさんつかいました。里芋は、今から約1万6千年前の縄文時代から、日…

米粉のさつま芋蒸しパン(紅赤使用)/平成29年12月 市立保育園給食レシピ

米粉のさつま芋蒸しパン(紅赤使用)/平成29年12月 市立保育園給食レシピ

さいたま市立保育園のおやつとして提供している「米粉のさつま芋蒸しパン」のレシピを紹介します。さいた…

小江戸カレー(麦ご飯)

小江戸カレー(麦ご飯)

古い町並みや武家屋敷など、江戸時代の面影を残す埼玉県川越市は、「小江戸」と呼ばれています。 川越と…

小魚入り松葉芋

小魚入り松葉芋

小魚入り松葉芋は、細くカットしてカリカリに揚げてあります。噛みごたえがある食感で、カルシウムたっぷ…

秋の香りご飯

秋の香りご飯

(平成29年10月市内公立小学校給食献立)


[1] [2] [3] [4] [5] [6] 前の30件 | 次の30件
前の画面へ戻る
▲ページトップ