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米粉のケークサレ／令和4年5月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「米粉のケークサレ」を紹介します。 小麦、卵、乳を使用しないアレル…
お豆腐ドーナツ／平成31年3月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「お豆腐ドーナツ」を紹介します。 小麦粉、卵、牛乳を使用していない…
ツナとアスパラガスの混ぜご飯／さいたま市私立保育園協会研修会
さいたま市私立保育園協会のオンライン研修会で実習した「ツナとアスパラガスの混ぜご飯」を紹介します。…
米粉のケークサレ／令和3年5月 市立保育園給食レシピ
米粉のあさり入りチヂミ／令和2年7月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「米粉のあさり入りチヂミ」を紹介します。 小麦、卵、乳を使用しない…
ごまみそもち／令和元年12月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「ごまみそもち」を紹介します。 小麦、乳、卵不使用のアレルギーフリ…
あさりひじきご飯／令和元年9月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「あさりひじきご飯」を紹介します。 鉄分を豊富に含むあさりとひじき…
タンドリーチキン／令和元年6月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園で提供している「タンドリーチキン」を紹介します。 ヨーグルトに漬けこむことで鶏肉…
三色ひな寿司／平成31年3月 認可保育園給食レシピ
あおぞらウィンクルム保育園でひな祭りに行事食として提供しました「三色ひな寿司」を紹介します。 彩り…
米粉のさつま芋蒸しパン（紅赤使用）／平成29年12月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園のおやつとして提供している「米粉のさつま芋蒸しパン」のレシピを紹介します。さいた…
豆腐団子（きな粉）／平成28年6月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園にて提供している「豆腐団子（きな粉）」を紹介します。 団子は丸い形にするとのどに…
米粉の桜色蒸しパン／平成28年4月 市立保育園給食レシピ
4月にさいたま市立保育園で提供した午後おやつの「米粉の桜色蒸しパン」を紹介します。 いちごジャムを使…
大豆入りひじきご飯／平成28年2月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園にて節分の行事食として提供した「大豆入りひじきご飯」を紹介します。 節分には豆を…
七草ごはん／平成28年1月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園にて１月に提供した「七草ごはん」を紹介します。 日本の行事食である「七草粥」を食…
おしるこ／平成28年1月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園にて鏡開きの行事食として提供した「おしるこ」を紹介します。 保育園では季節の行事…
ミートローフ／平成27年12月 市立保育園給食レシピ
12月にさいたま市立保育園のお誕生会メニューで提供した「ミートローフ」を紹介します。 食物アレルギー…
チャーハン風混ぜご飯／平成27年12月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園１２月の給食より「チャーハン風混ぜご飯」を紹介します。 食物アレルギー児に配慮し…
米粉のドロップボール／平成27年11月 市立保育園給食レシピ
11月にさいたま市立保育園でおやつの時間に提供した「米粉のドロップボール」を紹介します。 食物アレル…
2色おはぎ／平成27年9月 市立保育園給食レシピ
9月にさいたま市立保育園でお彼岸の行事食として提供した午後おやつの「2色おはぎ」を紹介します。 きな…
北本トマトカレー／平成27年9月 私立保育園協会講習会レシピ
さいたま市私立保育園協会食育部会が「埼玉県の郷土料理」をテーマに調理講習会を開催しました。 献立は…
米粉の人参蒸しパン／平成27年6月 市立保育園給食レシピ
6月にさいたま市立保育園で提供した午後のおやつの「米粉の人参蒸しパン」を紹介します。 小麦粉、卵、牛…
たけのこご飯／平成27年5月 市立保育園給食レシピ
5月にさいたま市立保育園で端午の節句の行事食として提供した「竹の子ごはん」を紹介します。 すくすく伸…
米粉のチヂミ／平成27年2月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園2月の給食より「米粉のチヂミ」を紹介します。 もちもちの生地をカリッと焼き上げた人…
ちらし寿司／平成27年3月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園3月の給食よりひなまつりの行事食「ちらし寿司」を紹介します。 公立保育園では3月3日…
青菜入りかやく御飯／平成26年11月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園１１月の給食より「青菜入りかやく御飯」を紹介します。 青菜入りかやく御飯は小松菜…
焼きびん／平成26年8月 市立保育園給食レシピ
さいたま市立保育園8月の給食より「焼きびん」を紹介します。 焼きびんは埼玉県の郷土料理の１つです。忙…
