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ツナサラダ

ツナサラダ

小松菜はさいたま市緑区産のものを使いました。中学生にとって大切な栄養素であるカルシウムや鉄分がたっ…

豆とウインナーのトマト煮

豆とウインナーのトマト煮

「いんげん豆」と「ひよこ豆」の2種類の豆を入れました。 いんげん豆は、世界中で最も多く食べられている…

ガーリックフランス

ガーリックフランス

ソフトフランスパンににんにくがたっぷり入ったバターを塗って焼きました。 給食室のオーブンは一度に180…

春野菜のクリーム煮

春野菜のクリーム煮

(平成27年4月市内公立中学校給食献立)

ひじきサラダ

ひじきサラダ

(平成27年4月市内公立中学校給食献立)

2色トースト(ガーリック、シナモン)

2色トースト(ガーリック、シナモン)

(平成27年4月市内公立中学校給食献立)

静岡おでん

静岡おでん

静岡地方のおでんは『黒おでん』といわれ、通常のおでんよりも黒い色をしています。黒い色の黒はんぺん(…

桜えびのふりかけ

桜えびのふりかけ

桜えびは体長が約4cmで、体内に約160個の発光体があり、夜間にはキラキラ光ります。日本国内では静岡県の…

ミニ抹茶蒸しパン

ミニ抹茶蒸しパン

静岡県は、日本のお茶の40%以上を生産しています。 そのお茶を乾燥させ、細かく挽いたものが抹茶です…

しらす入りおひたし

しらす入りおひたし

一般的にしらすとして販売されているのは、イワシなどの稚魚の総称です。旬は5〜6月と10〜11月です…

ちりめん山椒

ちりめん山椒

(平成27年2月市内公立中学校給食献立)

えびと豆腐のチリソース煮

えびと豆腐のチリソース煮

(平成27年1月市内公立中学校給食献立)

春雨サラダ

春雨サラダ

(平成27年1月市内公立中学校給食献立)

手づくりりんごゼリー

手づくりりんごゼリー

(平成27年1月市内公立中学校給食献立)

海鮮豆腐

海鮮豆腐

(平成26年12月市内公立中学校給食献立)

ひじきのピリッとサラダ

ひじきのピリッとサラダ

(平成26年12月市内公立中学校給食献立)

荏胡麻入りお浸し

荏胡麻入りお浸し

えごまは東南アジア原産のシソ科の植物で、実を食べます。ごまとは別の植物で、日本ではインド原産のごま…

ゼリーフライ

ゼリーフライ

行田市と熊谷市周辺のみで食べられている郷土食です。「衣のついていないコロッケ」といったような感じの…

おっきりこみ風うどん

おっきりこみ風うどん

おっきりこみというユニークな名前は、さまざまな野菜を「切り」こんで作ることから呼ばれています。埼玉…

秋の香りご飯

秋の香りご飯

(平成26年10月市内公立中学校給食献立)

豆腐のまさご揚げ

豆腐のまさご揚げ

(平成26年10月市内公立中学校給食献立)

みそ汁

みそ汁

(平成26年10月市内公立中学校給食献立)

桜えびとしらすのかき揚げ

桜えびとしらすのかき揚げ

(平成26年9月市内公立中学校給食献立)

からし和え

からし和え

(平成26年9月市内公立中学校給食献立)

五目うどん

五目うどん

(平成26年9月市内公立中学校給食献立)

ぴり辛もやし

ぴり辛もやし

(平成26年7月市内公立中学校給食献立)

にがうりと豆の唐揚げ

にがうりと豆の唐揚げ

(平成26年7月市内公立中学校給食献立)

ジャージャー麺

ジャージャー麺

(平成26年7月市内公立中学校給食献立)

スズキ(ナイルパーチ)の竜田揚げ

スズキ(ナイルパーチ)の竜田揚げ

スズキはスズキ目、スズキ亜目、スズキ科に属する魚で、成長によって名前が変わる出世魚の一つとしてよく…

ピーナッツ和え

ピーナッツ和え

(平成26年6月市内公立中学校給食献立)


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