EFCクラブ

第38回料理講習会

平成30年8月20日(月)

第100回高校野球の準決勝、熱〜い甲子園に声援を送りながらの本日のメニューは

・おくらとみょうがと豚肉のみそ炒め
・あさりご飯
・長芋のすまし汁
・緑豆ぜんざい

第39回料理講習会は
10月15日(月)です。
9月はお休みします。

帰郷?レジャー?
東京に残った8人が集まりました。

酷暑、逆走台風などの異常気象にあって爽やかな味、食感が夏向のレシピでした。もちろん全員完食。アサリご飯お替りがほしい!!!
<おくらとみょうがと
    豚肉のみそ炒め>
みそ味が良いね! おくらは茹でたのでちょうどよい硬さへ。
<緑豆ぜんざい>
小粒の小豆のような食感、初めて食べました。白玉団子と良い相性。
<アサリご飯>
懐かしい味。もう少しアサリが多ければgoo!
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