EFCクラブ

第37回料理講習会

平成30年7月23日(月)

本日は大暑、熊谷では41℃を記録したそうです。
熱中症予防のパワーアップメニューは

・豆腐ハンバーグ〜焼き野菜添え
・梅ドレッシングの海そうサラダ
・カレースープ
・桃のクラッシュアイス

第38回料理講習会は
8月20日(月)です。

豆腐と豚肉を同量で作るハンバーグ。重たすぎず、軽すぎず美味しくいただきました。
以前に作った鮭のハンバーグとともに「我が家の定番メニュー』となりそうな予感がしています。
本日は野菜たっぷりメニュー。ハンバーグに添えられた焼き野菜+野菜と海藻のサラダ+カレースープにも野菜がもこもこ。ふ〜っ、満腹で〜す 。
あっ、桃缶のシャーベットは別腹でした。
猛暑に負けずに集まった10名のメンバーは来原講師の説明に耳を傾け、目を見開き、メモをとる姿は受験生の真剣さ!
五感全開!
脳トレ完了!
いざ、実践!!
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