EFCクラブ

第23回料理講習会

平成29年2月20日(月)

お雛祭りの参考になればと飾りごはんです。
お寿司ではありません。

今月のメニューは

・飾りごはん
・ごぼうと春菊のごまみそ和え
・ブロッコリーと豆乳のスープ


3月は、旗の台のお寿司屋さんで昼食会と定期総会です。
3月21日(火)です。

飾りごはん
3層のご飯に具を重ねます。
・ご飯/肉そぼろ
・ご飯/椎茸・干ぴょう
・ご飯/錦糸たまご・絹さや・サーモン
今月は13名の参加
自分の飾りご飯は自分で作る、思わぬ競作で盛り上がりました。
『よし、家で作るぞ!』という声もありました。
ブロッコリーと豆乳スープ
☆豆乳嫌いのおじさんも思わず「うまい!」
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