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一品料理 五色和え

(令和4年4月 市内公立中学校給食献立)

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

こまつな      :80g[2兩擇蝓
キャベツ     :80g[短冊切り]
だいこん(根)   :80g[短冊切り]
にんじん   :20g[千切り]
ホールコーン(冷凍):20g
しょうゆ       :12g(小さじ2)
三温糖   :2.8g(小さじ1弱)

作り方

1 野菜をそれぞれ茹でて冷やす。

2 ホールコーンを蒸して冷やす。 

3 調味料を合わせて加熱し、冷やす。

4 1、2を3で和える。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :24 kcal
たんぱく質 :1.0 g
脂 質 :0.1 g
食塩相当量 :0.4 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
 
 
 
 
 
 
 
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