うさぎに見える月の模様をイメージし、うさぎのかたちのハンバーグに和風ソースをかけて仕上げました。
（令和2年10月 市内公立小学校給食献立）

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

ハンバーグ　：50g×4個
ソース
　しょうゆ　：10.4g（小さじ2弱）
　みりん　　：4g（小さじ2/3）
　砂糖　　　：1.2g（小さじ1/2弱）
　水　　　　：20g（大さじ1と1/3）
　だいこん　：40g

作り方

１　大根をすりおろし、汁をかるく絞っておく。　

２　鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れ、沸騰したら１を入れて煮る。

３　焼いたハンバーグに２をかけて仕上げる。