ホーム > レシピ検索(献立) > 麦ご飯、牛乳、さばのねぎみそ焼き、五目きんぴら、すまし汁/平成30年10月 浦和別所小学校給食献立

献立 麦ご飯、牛乳、さばのねぎみそ焼き、五目きんぴら、すまし汁/平成30年10月 浦和別所小学校給食献立

10月に入り、暑さも和らぎ肌寒い日も増えてきました。秋の気配を感じます。秋といえば「読書の秋」、「スポーツの秋」そして「食欲の秋」、ですね。
今日のお魚は、さばです。一般的にさばと呼ばれるのは、「マサバ」と「ゴマサバ」の2種類で、日本の近くの海で多くとれます。秋から冬にかけて旬をむかえ、この時期は脂がのって、うま味がたっぷりです。この脂には、脳のはたらきを良くする「DHA」や血液をさらさらにしてくれる「EPA」が含まれています。旬の食材は、おいしく栄養がたっぷりつまっていて良いことづくしですね。

平成30年10月 浦和別所小学校給食献立

献立

◆麦ご飯
◆牛乳【1人1本:200ml】
さばのねぎみそ焼き
五目きんぴら
すまし汁

写真1

1人分の栄養価


エネルギー :627 kcal
たんぱく質 :29.6 g
脂 質 :18.7 g
食塩相当量 :2.7 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   
 
前の画面へ戻る
▲ページトップ