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一品料理 ししゃもお茶フライ

5月は新茶の季節です。茶はいつごろ日本に伝わったと思いますか?中国から3回にわたって伝えられたそうです。はじめは平安時代に唐から茶を煮だして飲む方法が、2度目は鎌倉時代に宋から抹茶に湯を注いで飲む方法が、3度目は江戸時代に明から茶を湯に浸し、そのエキスを飲む方法が伝えられたそうです。
(平成29年5月 市内公立小学校給食献立)

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

ししゃもお茶フライ  :8本(1人2本)
植物油        :適量

作り方

1 油を熱し、揚げる。

メイン画像

1人分の栄養価


エネルギー :107 kcal
たんぱく質 :4.5 g
脂 質 :7.3 g
食塩相当量 :0.5 g

食事バランスガイドにおける「つ」(=SV)

食事バランスガイドとは?>>

主食   
副菜   
主菜   
牛乳・乳製品   
果物   

調理のようす

写真2
写真3
 
 
 
 
 
 
 
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