りんごをすりおろす（４歳児クラス） | さいたま市食育・健康なび

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			おろし金を使って、一般的に離乳食や体調がすぐれない時に、よく食べられているリンゴのすりおろしを体験しました。

　子供達が岩槻図書館で借りてきた本で、リンゴに含まれている栄養素を、勉強している所です。
　「ビタミンやミネラル類、食物繊維やポリフェノ－ルなどが豊富です」などと、難しい記述でわかりづらかったですが、栄養が豊富であることは理解できました。

　「緊張する」
　「はやくやりたい」
と言いながらも、すりおろしの手本を真剣に見ています。

　１人は、すりおろす。２番手の児童は、おろし金を動かさないよう押さえています。

　すりおろしたリンゴを、上手にこぼすことなく器に移すことができました。

　「いただきます」
すりたてのリンゴをほおばっています。
　「すごくおいしい」
　「いつも食べているリンゴより、ずっとおいしい」
と、喜んでいました。

　少しだけ残しておいた、すりおろしリンゴです。
　時間が経過すると変色し、茶色っぽくなってしまうことも学びました。

この情報は、「認定こども園岩槻ひかり」により登録されました