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活動報告（食育なび）
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「枝豆のさやむき」（幼児部 ５歳児クラス）
「枝豆のさやむき」（幼児部 ５歳児クラス）
7月１３日（水）に食育を行いました。
５歳児クラスは、枝豆のさやむきを行いました。枝豆が大好きな子供達は、楽しく取り組むことができました。
普段何気なく（パパのおつまみかも知れない）枝豆を食べていますが、では一体どのようになっているのかを考えている所です。「木になってる」「土の中だよ」と意外に知らない子が多かったです。
トマトやキュウリと同じように土の上で育ち、枝に実がつくことを伝えると驚いていました。今回の食育でまた一つ学ぶことができました。
手洗いの確認と練習をしている所です。調理をする前にも、
しっかり洗うことを伝えています。
手洗い手順表を見ながら、手のひら、甲、指の間、指先、爪の間、手首と手順を覚えました。
実際に手洗いをしている所です。事前にシュミレーションを行ったので、しっかりと洗うことができました。
実際に枝豆のさやむきをしている所です。「みて！こんなに枝に実がついてる！」「根っこの所だけに土がついてるね！」とお話ししながら、取り組んでいました。
ボール一杯になった枝豆を給食室へ持って行った所です。 「おいしく茹でて下さい！」と言って給食の先生に枝豆を渡しました。
待ちに待った おやつの時間です。
「枝豆おにぎり」と「塩茹でした枝豆」の枝豆セットです。
枝豆のことを学んでから食べると味も格別。パクっと一口食べると「うん！！おいしい！」と嬉しそうに笑っていました。
おしまい（＾＾）
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認定こども園 岩槻ひかり
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