３月３日は桃の節句にちなんで、ひな寿司、うしお汁、ひし形三色ゼリーを出しました。うしお汁に使われるはまぐりは、対になっている貝殻でなければぴったりと合わないことから夫婦円満の象徴とされ、将来よい縁に恵まれるようにという願いがこめられています。また、ひしもちなどに使われる三色には、「緑＝大地」「白＝雪」「ピンク＝桃」を表しており下からこの三色を重ねることで、雪が溶けた大地に草が芽生え、桃の花がさくという春の訪れを表しています。

平成28年3月　指扇北小学校給食献立