（平成28年3月 市内公立中学校給食献立）

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

蒸しパンミックス　　：80g
三温糖　　　　　　　：10g（大さじ1強）
抹茶　　　　　　　　：1g
鶏卵　　　　　　　　：12g
牛乳　　　　　　　　：36g（大さじ2と1/3強）
水　　　　　　　　　：20g程度
バター　　　　　　　：4g（小さじ1）（溶かす）

マドレーヌカップ

作り方

１　蒸しパンミックス、三温糖、抹茶を混ぜ合わせる。

２　溶き卵と牛乳を混ぜ合わせる。

３　１に２の液体を少しずつ注ぎ混ぜる。（水分が足りない場合は水を少しずつ加え調節する。）

４　溶かしバターを加える。

５　カップに４を入れて、20分蒸す。