今日の給食は、「太刀魚の竜田揚げ」です。太刀魚は、太刀（刀）のような形をしているので、このような名前がついたとも、立って泳ぐからこのような名前がついたとも言われています。英語では、「リボンフィッシュ」というそうです。太刀魚は、夏が旬のお魚です。大きいものになると、１メートルを超える大きさになります。色は、新鮮なうちは、きらきらの銀色をしていて、古くなると銀色がはがれおちてしまいます。旬のあぶらがのった太刀魚をめしあがれ。
　それから、夏が旬の枝豆をたっぷり使った「枝豆ごはん」も味わってめしあがれ。
平成26年7月　谷田小学校給食献立