ハタハタは秋田県の県魚（けんぎょ）です。
ハタハタは漢字で、魚へんに神と書きます。
(平成25年12月 市内公立中学校給食献立）

材料

（4人分）中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

ハタハタ竜田揚げ：1人3個
油　　　：適量

作り方

１　170〜180℃の油で揚げます。