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【シェフ朝会・感謝の会】
ＴＶ放送で、シェフ朝会を行いました。金子シェフの紹介やシェフの仕事などについてインタビューをし、シェフにお話をしていただきました。インタビューを聞いた児童たちは、給食の時間までが楽しみな気持ちになったようです。
給食終了後には、シェフに感謝の気持ちをこめて、感謝の会を給食委員会6年生が行いました。シェフ給食の感想やお礼の言葉と共に花束を贈りました。シェフからは、「児童たちの笑顔で食べている様子が見られてよかったです。」と感想をいただきました。
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【調理作業】
前日までに野菜の切り方など、金子シェフにご指導いただき、本番に臨みました。マンゴーと練乳のプリンは、使用したことのないアガーを使ったので、多少、手こずる場面もありましたが、時間どおりにプリンが完成しました。スープは、野菜をよく煮込んで甘みを出すようにと助言をいただき、調理の工夫点や、細かいポイントなども教えていただいたので、おいしく仕上げることが出来ました。調理員は、いつもと違う雰囲気にドキドキ・わくわくしながら給食を作りました。
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【教室参観】
新型コロナウイルス感染予防のため会食が出来ないので、シェフに全クラスの給食の様子を参観してもらいました。会話をなるべく減らしての参観でしたので、子どもたちは、Good！のジェスチャーや、シェフの質問に会話ではなく手を挙げて答えたり、工夫してシェフに感謝を表現しました。子どもたちは、シェフのトックブランシュ（コック帽）にくぎづけでした。微笑ましく温かい雰囲気の教室参観になりました。 |
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