食育集会！（大和田保育園）

さいたま市保育課


			2月20日(水)に大和田保育園にて、食育集会を行いました。　今回は、園児の大好きな給食メニューのひとつである、『カレー』。そのカレーの作り方通じて、子どもたちに食材それぞれが持つ働きを紹介、説明しました。

　赤・黄・緑に色分けされたコーナーに置かれた食材について、保育士から説明しました。

　一つの鍋では野菜を煮込み、もう一つの鍋では、ルーを作りました。その時、食材の栄養なども話ながら行いました。

　煮込んでいる間は、『カレーライスのうた』の手遊びをして、完成を待ちました。

　最後に本物のカレーが出来上がり！！！子どもたちからは、驚きの声が上がりました。