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【給食朝会】
給食委員会の児童が、テレビ放送でシェフ給食の説明をしました。
鏑木シェフに代わって、副料理長の永堀シェフと柳原シェフからお話を伺いました。献立のポイントは、出来上がり写真を使って説明しました。
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【調理作業】
豚バラ巻きに湯葉とパン粉の衣をつけているところです。湯葉の大きさや衣の固さ等をシェフが確認しています。 |
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【シェフとの会食】
児童からは、「一番大変なお仕事は何ですか？」「このケチャップソースは、どのように作りましたか？」「いつもは、何時からお仕事をしていますか？」等の質問があり、丁寧に教えてくださいました。
「とてもおいしいです。」の声に、シェフからは笑みがこぼれました。
お見送りの児童は、「彩りがきれいでした。」「だしの味がよく出ていておいしかったです。」「苦手な野菜もおいしく食べられました。」等の感想をお伝えしました。 |
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