すいかを栽培・収穫しました！（下木崎保育園）

さいたま市保育課


			保育園では生活や遊びの中で、さまざまな食育に取り組んでいます。下木崎保育園のすいかの栽培・収穫の様子をご紹介します。栽培、収穫を通じて、食や食事づくりに関心をもつことで『食文化や地の物を伝え合い』食べることにつながります。また、これらの体験で得たことが、「生きる力」「食を営む力」の基礎となり、豊かな心と体の発育・発達に大きな影響を与えます。

　すいかの花は美しい黄色でした。

　花が咲いて小さなすいかが実りました。

　小さいすいかは、毎日少しずつ大きくなっています。

　子どもたちはこのすいかに「ちびちゃん」と名前をつけました。

「ちびちゃん」は、こんなに大きくなりました。まもなく収穫です。　　

　いよいよ収穫です！
「けっこうおもいね！」
「まんまるだね！」
「あまいかなぁ？なにいろかなぁ？」

　収穫したすいかを並べてみました。
「おおきなすいか！」

「これがいちばんあまそうだよ
」
「先生！切ってみて！」

　割ってみると中は真っ赤でした。
「どんなにおいがするのかなぁ？」
「早く食べてみたいね！」

　保育士と５歳児が育てたすいかを収穫し、全園児で食べました。
おかわりのすいかも大人気です。

　下木崎保育園産のすいかはとても甘くておいしかったです。
　すいかを持って「ハイ！チーズ！」