さいたま市保育課
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食育集会『栄養ってどんなこと？』(鈴谷西保育園)

鈴谷西保育園では、毎年テーマに沿って１年間の食育活動を行っています。今年のテーマは『栄養ってどんなこと？』です。

色々な食材が体にとってどんな役割があるのかを考えたり、食育ゲームとして取り入れたり、遊びながら学んでいます。

４色分けクイズ

食材は、赤・黄・緑・白の４種類の栄養に分かれることを話しました。
「肉にはどんな種類があるかな？」
「ぶたにく！」「とりにく！」
元気な答えがかえってきました。

同じように魚や豆などの種類を聞くと、「マグロ」、「サメ」や「きぬさや」、「そらまめ」などいろいろな食材が出てきました。
えいようのうた

『えいようのうた』をみんなで歌いました。子ども達が好きな食べ物がたくさん出てくるので、すぐに覚えて普段の日も元気な歌声が響いています！

この日の集会でも大きな声で歌っていました（曲調は「ごんべいさんの赤ちゃん」の替え歌です）。
飾り切りクイズ

毎日おいしい給食を作ってくれる調理員さんに、人参、だいこん、こんにゃく、きゅうりを使って、切り方を説明してもらいました。

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「どんどん切れていくねー！」
「大根が小さくなっていくね！」
「わぁ、すごーい！！このきゅうりへびみたいだね。」

「こんにゃく、きれいなかたち。」

「いちょうの形と一緒だね。これがいちょう切りと一緒かぁー。」

「千切り、細くてうすいね！」
ごちそうバスケット
　
フルーツバスケットの要領で遊びます。赤・黄・緑・白の４グループに分かれ、今回は３・４・５歳児の縦割りで行いました。

「何色にしようかな？緑チームの人！」
「みどりだー！あそこに座るぞ！」
「ごちそうバスケット！！わぁーい！！」

「早く座らないと！あいている場所はあるかな？」

「ごちそうバスケット楽しかったね。またやりたいね！」

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さいたま市 食育・健康なび