大田地域活動栄養士会(通称NAOナオ)
                               

クッキングNAO(ナオ)2018年12月

クッキングNAO(ナオ)は、大田区保健所各地域健康課の「シニア世代の食生活講座」を修了し、さらに健康的な食生活を学びたい方を対象とした楽しく調理を行い試食する自主グループの料理教室です。
☆問い合わせ先:窪田(くぼた) 090 7213 8470

←東海寺 沢庵墓(品川区北品川3-11-9)
「たくあん漬け」の考案者とも言われている沢庵宗彭の墓。

↓下の写真は参加された皆様が調理を行い試食したものです。

↑上の画面をクリックすると拡大します。

クッキングNAO1
実習日:12月19日

1食分
 エネルギー:
 648kcal( 2711kJ)
 たんぱく質:21.3g
 食塩相当量:3.0g
主食:野菜ジュースピラフ
主菜:チキンのハニージンジャーソテー
副菜:かぶのサラダ
汁物:キャベツと玉ねぎのスープ
デザート:スイートポテト茶巾
画像は有りません

クッキングNAO2
実習日:12月20日

1食分
 エネルギー:
 571kcal( 2389kJ)
 たんぱく質:27.6g
 食塩相当量:2.4g
主食:ごはん
主菜:鶏肉のソテー
副菜:リンゴドレッシングのサラダ
汁物:ペイザンヌスープ
デザート:マシュマロクッキー
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クッキングNAO3
実習日:12月10日

1食分
 エネルギー:
 583kcal( 2439kJ)
 たんぱく質:20.0g
 食塩相当量:2.9g
主食・主菜:手まり寿司
副菜:柿なます
汁物:牛乳入り茶碗蒸し
デザート:そばむしようかん
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クッキングNAO4
実習日:12月14日

1食分
 エネルギー:
 616kcal( 2577kJ)
 たんぱく質:28.6g
 食塩相当量:2.5g
主食・主菜:関東風お雑煮
副菜:たたきごぼう
汁物:炒めなます
デザート:椿もち
クッキングNAOについて
☆日時:毎月各クラス1回
 (8月はお休みです)
 午前10:30〜12:30
☆次の4クラスがあります。
(レベルは同程度です)
NAO1(第3水曜日予定)
NAO2(第4木曜日予定)
NAO3(第2月曜日予定)
NAO4(第2金曜日予定)
☆会場:大田区立消費生活セ
ンター2階調理室
JR蒲田駅東口から徒歩5分
☆講師:大田地域活動栄養士会(通称NAO)会員

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