大田地域活動栄養士会(通称NAOナオ)
                               

クッキングNAO(ナオ)2018年11月

クッキングNAO(ナオ)は、大田区保健所各地域健康課の「シニア世代の食生活講座」を修了し、さらに健康的な食生活を学びたい方を対象とした楽しく調理を行い試食する自主グループの料理教室です。
☆問い合わせ先:窪田(くぼた) 090 7213 8470

←練月山愛染院観音寺(東京都練馬区春日町4-17-1〉
この鐘楼の基壇は沢庵石で築かれているそうです。

↓下の写真は参加された皆様が調理を行い試食したものです。

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クッキングNAO1
実習日:11月21日

1食分
 エネルギー:
 652kcal( 2728kJ)
 たんぱく質:26.1g
 食塩相当量:2.9g
主食:ごはん
主菜:サバ缶トマト煮
副菜:小松菜の白和え
汁物:牛乳味噌汁
デザート:小魚入り煎りクルミ
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クッキングNAO2
実習日:11月22日

1食分
 エネルギー:
 638kcal( 2669kJ)
 たんぱく質:21.8g
 食塩相当量:3.6g
主食・主菜:大豆とじゃこの炊き込みご飯
副菜:おからのサラダ
汁物:きのこ汁
デザート:さつまいもとりんごの重ね煮
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クッキングNAO3
実習日:11月12日

1食分
 エネルギー:
 594kcal( 2485kJ)
 たんぱく質:22.1g
 食塩相当量:3.4g
主食・主菜:大豆とじゃ炊き込みご飯
副菜:おからのサラダ
汁物:きのこ汁
デザート:さつま芋の茶巾
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クッキングNAO4
実習日:11月9日

1食分
 エネルギー:
 750kcal( 3138kJ)
 たんぱく質:20.7g
 食塩相当量:2.7g
主食:ガーリックトースト
主菜:秋刀魚のブイヤベース風
副菜:豆のサラダ
デザート:ヨーグルトポムポム

クッキングNAOについて
☆日時:毎月各クラス1回
 (8月はお休みです)
 午前10:30〜12:30
☆次の4クラスがあります。
(レベルは同程度です)
NAO1(第3水曜日予定)
NAO2(第4木曜日予定)
NAO3(第2月曜日予定)
NAO4(第2金曜日予定)
☆会場:大田区立消費生活セ
ンター2階調理室
JR蒲田駅東口から徒歩5分
☆講師:大田地域活動栄養士会(通称NAO)会員

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