大田地域活動栄養士会(通称NAOナオ)
                               

クッキングNAO(ナオ)2018年5月

クッキングNAO(ナオ)は、大田区保健所各地域健康課の「シニア世代の食生活講座」を修了し、さらに健康的な食生活を学びたい方を対象とした楽しく調理を行い試食する自主グループの料理教室です。
☆問い合わせ先:窪田(くぼた) 090 7213 8470

←ねりま大福(練馬ふう月堂:←ふうはかぜかんむりの中に百と書きます)
 大根の葉の塩漬けが餅生地に練り
 込んであるそうです。

↓下の写真は参加された皆様が調理を行い試食したものです。

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クッキングNAO1
実習日:5月16日

1食分
 エネルギー:
 594kcal(2485 kJ)
 たんぱく質:36.2g
 食塩相当量:3.7g
主食:ごはん
主菜:かつおのみそ煮
副菜:人参とセロリの甘酢和え
汁物:豆腐のすまし汁
デザート:甘酒寒
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クッキングNAO2
実習日:5月24日

1食分
 エネルギー:
 590kcal(2469 kJ)
 たんぱく質:21.7g
 食塩相当量:3.6g
主食・主菜:チンジャオロース丼
副菜:もやしの和え物
汁物:小松菜のスープ
デザート:杏仁豆腐
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クッキングNAO3
実習日:5月14日

1食分
 エネルギー:
 509kcal(2130 kJ)
 たんぱく質:26.8g
 食塩相当量:3.2g
主食:ごはん
主菜:あじのカレーソテー
副菜:もやしと根みつばのわさび和え
汁物:じゃがいもとにらの味噌汁
デザート:フルーツ缶の錦玉
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クッキングNAO4
実習日:5月11日

1食分
 エネルギー:
 707kcal(2958 kJ)
 たんぱく質:38.0g
 食塩相当量:2.3g
主食:ごはん
主菜:チンジャオロース
副菜:中華風甘酢漬け
汁物:サンラータン(酸味のスープ)
デザート:中華風アーモンドクッキー
クッキングNAOについて
☆日時:毎月各クラス1回
 (8月はお休みです)
 午前10:30〜12:30
☆次の4クラスがあります。
(レベルは同程度です)
NAO1(第3水曜日予定)
NAO2(第4木曜日予定)
NAO3(第2月曜日予定)
NAO4(第2金曜日予定)
☆会場:大田区立消費生活セ
ンター2階調理室
JR蒲田駅東口から徒歩5分
☆講師:大田地域活動栄養士会(通称NAO)会員

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