大田地域活動栄養士会(通称NAOナオ)
                               

クッキングNAO(ナオ)2018年3月

クッキングNAO(ナオ)は、大田区保健所各地域健康課の「シニア世代の食生活講座」を修了し、さらに健康的な食生活を学びたい方を対象とした楽しく調理を行い試食する自主グループの料理教室です。
☆問い合わせ先:窪田(くぼた) 090 7213 8470


←鹿島安太郎翁顕彰碑
 鹿島安太郎氏は地域農業の進展に尽
 力され、就中練馬大根の品種改良と
 栽培及び加工技術の改善を図られた
 とのこと。
 1966年に建てられたそうです。
 練馬大根碑の隣にあります。



↓下の写真は参加された皆様が調理を行い試食したものです。

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クッキングNAO1
実習日:3月14日

1食分
 エネルギー:
  618kcal(2586kJ)
 たんぱく質:21.1g
 食塩相当量:2.9g
主食:ごはん
主菜:春菊ぎょうざ
副菜:もやしとメンマの炒めもの
汁物:豆腐とわかめのスープ
デザート:牛乳寒

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クッキングNAO2
実習日:3月22日

1食分
 エネルギー:
  572kcal(2393kJ)
 たんぱく質:21.9g
 食塩相当量:2.7g
主食・主菜:じゃがいもピザ
副菜:春きゃべつと新玉ねぎのサラダ
デザート:豆腐のチョコレートムース
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クッキングNAO3
実習日:3月19日

1食分
 エネルギー:
  747kcal(3125kJ)
 たんぱく質:29.4g
 食塩相当量:1.6g
主食:ごはん
主菜:鶏むね肉のソテー
副菜:グリーンサラダ
汁物:カレースープ
デザート:ココアゼリー
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クッキングNAO4
実習日:3月9日

1食分
 エネルギー:
  581kcal(2431kJ)
 たんぱく質:17.1g
 食塩相当量:2.3g
主食・主菜:カリフォルニア巻き
副菜:にんじんとくるみのサラダ
汁物:なめこ汁
デザート:いちご大福
クッキングNAOについて
☆日時:毎月各クラス1回
 (8月はお休みです)
 午前10:30〜12:30
☆次の4クラスがあります。
(レベルは同程度です)
NAO1(第3水曜日予定)
NAO2(第4木曜日予定)
NAO3(第2月曜日予定)
NAO4(第2金曜日予定)
☆会場:大田区立消費生活セ
ンター2階調理室
JR蒲田駅東口から徒歩5分
☆講師:大田地域活動栄養士会(通称NAO)会員

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