大田地域活動栄養士会(通称NAOナオ)
                               

十掌会調理実習 2017年6月8日

・6月8日十掌会(とうしょうかい)さんの調理実習を大田区立消費者センター2階調理室で行い、10名が参加されました。
(十掌会に関しては「大田健康づくりネットワーク登録団体一覧」で検索して下さい)

←調理実習に参加されたイキイキ元気な十掌会の皆様

・大田地域活動栄養士会(NAO ナオ)2名は講師として参加しました。

↓下の写真は参加された皆様が調理し試食したものです。

1食分
 ・エネルギー:
  406kcal(1699kJ)
 ・たんぱく質:15.6g
 ・食塩相当量:2.8g
・主食:ごはん(100g)
・主菜:豆腐と牛ひき肉のつく
    ね煮(舞茸、いんげん
    添え)
・副菜:にんじんと干しアミの
    甘酢和え
・汁物:筍とわかめの白味噌汁
・デザート:トマト寒天メープ
    ルシロップかけ

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