大田地域活動栄養士会(通称NAOナオ)
                               

クッキングNAO(ナオ)2017年5月

クッキングNAO(ナオ)は、大田区保健所各地域健康課の「シニア世代の食生活講座」を修了し、さらに健康的な食生活を学びたい方を対象とした楽しく調理を行い試食する自主グループの料理教室です。

☆問い合わせ先:窪田(くぼた) 090 7213 8470





←左:コンニャクの花
(2017年5月9日撮影:小石川植物園)
  








↓下の写真は参加された皆様が調理を行い試食したものです。


クッキングNAO3
実習日:5月8日
1食分
 エネルギー:
    629kcal(2632kJ)
 たんぱく質:26.2g
 食塩相当量:2.5g
主食:ごはん
主菜:鶏肉のごまだれ焼き
副菜:きゃべつのゆかり和え
汁物:新じゃがと新玉ねぎの味噌汁
デザート:えんどうもち
クッキングNAO1
実習日:5月17日
1食分
 エネルギー:
    623kcal(2607kJ)
 たんぱく質:19.8g
 食塩相当量:3.1g
主食:ごはん
主菜:ポークチャップカレー風味
副菜:かぶと人参の即席漬け
汁物:みそ玉のみそ汁
(みそ玉が見えるよう写真では湯は入れていません)
デザート:じゃがいもの大学芋
クッキングNAO4
実習日:5月19日
1食分
 エネルギー:
    512kcal(2142kJ)
 たんぱく質:24.3g
 食塩相当量:3.1g
主食:ごはん
主菜:牛と春野菜のオイスターソース炒め
副菜:ヤムウンセン(春雨サラダ)
汁物:卵とトマトのスープ
デザート:抹茶ゼリー
クッキングNAO2
実習日:5月25日
1食分
 エネルギー:
    547kcal(2289kJ)
 たんぱく質:31.6g
 食塩相当量:3.1g
主食:ごはん
主菜:かつおのカレーソテー
副菜:もやしと根みつばのわさび和え
汁物:じゃがいもとニラのみそ汁
デザート:水無月
クッキングNAOについて
☆日時:毎月各クラス1回
 午前10:30〜12:30
☆次の4クラスがあります。
(レベルは同程度です)
NAO1(第3水曜日予定)
NAO2(第4木曜日予定)
NAO3(第2月曜日予定)
NAO4(第2金曜日予定)
☆会場:大田区立消費生活セ
ンター2階調理室
JR蒲田駅東口から徒歩5分
☆講師:大田地域活動栄養士会(通称NAO)会員

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