まほろばくろたに
                               

京田辺市手もみ煎茶づくり技術研修会

3月15日(水)会員4名で,京田辺市普賢寺ふれあいの駅に手もみ煎茶づくりの研修にいきました。

総理大臣賞を受賞した山下名人に5時間にわたり指導を受け,技術力の向上を実感しました。

また,大変美味しい煎茶もできあがりました。

5月14日(日)に開催するお茶づくり体験交流会では自信をもって指導できそうです。

会では技術力の保持向上のため,毎年山下名人の指導を受ける予定にしています。


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