深川長屋

男の楽々クッキング 2

4月20日(日)パルシティ江東において中村良一さんを講師に2回目の『男の楽々クッキング』と名づけた料理教室を開催しました。

『男の楽々クッキング』は、材料が少なく工程も少ない、超簡単で旨いクッキングを紹介する教室です。

10名の生徒が『にんにくの芽と豚肉炒め』と『レバーの唐揚、茹で春キャベツ添え』を学びました。

今回は、江東ケーブルテレビの取材も入りました。

前回に引き続き講師は中村さんです。
好き嫌いが激しく、自分で料理を始めたが、面倒は嫌!ということで簡単メニューを考えだしました。
当会の代表岩撫さんとアシスタントを務めた当会の田中さん、豊田さんです。
講師の調理の手本、注意点を熱心に聞く生徒さんたち
慣れない料理にまじめに取り組む生徒さんたち
江東ケーブルテレビ『ワイドスクエア』のなかで放送される予定です。
順調に調理が進んでいます。
料理の出来上がり。うまく出来たようです。教室のコンセプト通り洗い物を少なくするためにワンプレートです。
ワインとともに自分で作った料理を頂きました。味も好評でした。
手分けしての洗い物で終了です。
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