深川長屋

男の楽々クッキング

1月26日(日)パルシティ江東において中村良一さんを講師に『男の楽々クッキング』と名づけた料理教室を開催しました。

『男の楽々クッキング』は、材料が少なく工程も少ない、超簡単で旨いクッキングを紹介する教室です。

今回は、10名の生徒が白菜のラクラクカレーの作りかたを学びました。

講師の中村さんです。
料理は好きだけど、面倒は嫌!ということで色々な簡単メニューを考えています。
今日使う材料を前に料理の手順の説明です。材料は、白菜と豚バラ肉、カレールー、めんつゆだけ。
簡単レシピにそっていよいよ調理開始!
二人一組で協力しながら分担して白菜と豚バラ肉のカット。
楽々クッキングなので使う調理器具も中華鍋だけです。
ワインを飲んだり、他の班のカレーと食べ比べたりしながら出来上がったカレーをみんなでいただきました。
簡単なのに美味しく出来たと好評のうちに終了しました。
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