鳩まめ倶楽部

海外の人が学ぶ 日本の食文化

みなさんラーメンはお好きですか?
今や日本の国民食といってもいいぐらいメジャーな食べ物となったラーメン。
東大阪にも全国各地のさまざまな種類のおいしいラーメン屋さんがたくさんあります ね。読者のみなさんにも、“一押し”のお店があるかもしれません。
しかし、今回取材に伺ったのはラーメン屋さんではなく、そんなおいしいラーメン屋さんを養成する「ラーメンスクール」です。

   http://do-natteruno.com/con_c/c444/c444.html

 
   

焼豚を吟味
宮島ラーメンスクール正面
まず自分の舌で!
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