第1火曜会
                             

第1火曜会「ヘルシークッキング」2017.2.7

先月はカメラを忘れてしまい。活動報告ができませんでした。
さて,今回はなんと150回記念です。

★今日のメニュー「150回の記念日を♪〜旬のケーキで祝♪」
・ビーフストロガノフ
・ひじきのレモンサラダ
○いちごのショートケーキ

最初にみんなで今日の調理工程など確認します。
みんな真剣です。
生クリームを泡立てて,ケーキを作るわよって。
なんか,これケーキなのかな?
こちらもハンドミキサーに挑戦
氷水で底を冷やしながら行います。
先生にご指導を仰ぎながら,みんな楽しく調理してま〜す
みてください。この繊細な作業。
楽しく話をしながら行っています。
いよっ!
先生直伝のハンドミキサー!
拍手喝采があったとかなかったとか・・・。
あれっなんか今回ケーキの場面しか写真ないですねって?

そうです150回記念日に私,遅刻してしまいました。
申し訳ありません・・・。
男性班のケーキ作り!
きめ細やかな作業です。

いつも,熱心に先生に質問したりされてますけど,お家では料理されているんですか〜?参考までに教えてください。

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